Hatay Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı ekipler, Hatay’ın doğal zenginliklerini ve kültürel mirası korumak amacıyla Antakya EXPO alanında deprem öncesinde ektikleri Kantaronları hasat ederek, Altınözü’nün tescilli Halhali çeşidi zeytinyağında bekletilen Kantaron yağları hazırlanarak vatandaşlara dağıtıldı.
Kantaron otu geleneksel tıpta psikiyatrik sorunlar ve yaraların tedavisinde kullanılan şifalı bir bitkidir. Günümüzde çay ya da takviye formunda tüketilmektedir. Ayrıca çiçeklerinden elde edilen kantaron yağı özellikle ağrı kesici ve yara iyileştirici etkisiyle her evde bulunması gereken bir üründür. Sarı kantaron yağı, bitkinin kurutulmuş sarı çiçeklerinden buharla damıtma yoluyla elde ediliyor.
