Hatay, gastronomi alanındaki zenginliğini bir kez daha tescilledi. Coğrafi işaret tescili alan ürün sayısını 70’e çıkaran kent, Türkiye genelinde 25’inci sıradan 3’üncü sıraya yükseldi.
6 Şubat 2023 depremleri öncesinde 25 coğrafi işaretli ürüne sahip olan Hatay, yürütülen çalışmalar sonucunda 45 yeni tescil alarak önemli bir başarıya imza attı. Son olarak Antakya Kerebici, Hatay Adesiye Yemeği, Hatay Arap Kebabı, Hatay Keşşir Dolması, Hatay Müşebbek Tatlısı ve Hatay Zahterli Kahkesi de coğrafi işaret tescili alan ürünler arasına katıldı.
Yeni coğrafi işaretli ürünlerin tanıtım programı, Mustafa Masatlı, il ve ilçe protokolü ile çok sayıda davetlinin katılımıyla Antakya Gastronomi Çarşısı’nda gerçekleştirildi.
Programda, Hatay’ın kadim mutfak kültürünün, yerel üretim gücünün ve zengin gastronomi mirasının coğrafi işaret tescilleriyle koruma altına alınmasının önemine dikkat çekildi.
Yetkililer, coğrafi işaretli ürün sayısının artmasının hem kültürel mirasın korunmasına hem de Hatay’ın ulusal ve uluslararası tanıtımına önemli katkı sağlayacağını belirtti.
70 coğrafi işaretli ürüne ulaşan Hatay, gastronomi alanındaki güçlü konumunu bir kez daha ortaya koyarak Türkiye’nin önde gelen lezzet şehirleri arasındaki yerini pekiştirdi.
