Hatay mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan mumbar, ustalık ve titizlik gerektiren hazırlanış süreciyle dikkat çekiyor. Kuzu veya koyunun özenle temizlenmiş bağırsağının içerisine pirinç, kıyma, salça ve çeşitli baharatların doldurulmasıyla hazırlanan bu eşsiz lezzeti yıllardır başarıyla sunan işletmeler arasında Mumbarcı Hikmet önemli bir yer tutuyor.
Yazı Sona Erdi!
Yüklenemedi, lütfen tekrar deneyiniz.
