Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde önde gelen bölgelerinden biri olan Hatay’ın Altınözü ilçesinde, zeytinyağı sezonu coşkuyla başladı. İlçedeki zeytinyağı fabrikaları yeni sezona “Vira Bismillah” diyerek kapılarını açarken, zeytinliklerde hummalı bir hasat mesaisi sürüyor.
Altınkaya Mahallesi’nde zeytin sektörünün deneyimli isimlerinden Neif Usta, her yıl olduğu gibi bu sezon da büyük bir heyecanla işe koyuldu. Hasadın ilk gününde “Hoş geldin yeni sezon” diyerek asker selamı veren Neif Usta, “Bereketli, yüzlerin güleceği bir sezon olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.
Altınözü’nün dört bir yanında sabahın erken saatlerinde başlayan zeytin hasadı gün boyu sürerken, fabrikalarda da taze sıkım zeytinyağının mis gibi kokusu havayı dolduruyor. Üreticiler, büyük bir özenle topladıkları zeytinleri fabrikalara getirerek sezonun ilk yağlarını almaya başladı.
Altınkaya’da faaliyet gösteren zeytinyağı fabrikası işletmecileri de sezona büyük umutlarla başladıklarını belirtti. İşletmeciler, “Altınözü’nün her yerinde olduğu gibi Altınkaya Mahallemizde de zeytinlerimizi meşhur zeytinyağımıza dönüştürmeye başladık. Sezonun bereketli geçmesini diliyoruz. Zeytinimizin ve zeytinyağımızın marka değerinin artmasında büyük katkı sağlayan Altınözü Zeytinyağı Festivali, ilçemizin tanıtımında önemli bir rol oynuyor. Bu katkılarından dolayı Altınözü Kaymakamı Efecan Şahin ve Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı’ya teşekkür ediyoruz.” açıklamasında bulundular.
Sezonun bereketli geçmesi, hem üreticilerin hem de bölge ekonomisinin yüzünü güldürürken, Altınözü’nün Türkiye’nin zeytinyağı üretimindeki lider konumunu pekiştirmesi bekleniyor.
