Antakya’da ciğer kebabı denilince akla ilk gelen isim olan Ciğerci Savaş olarak bilinen Savaş Yasinoğlu, eski Otogarın yerine yapılan İstanbul Hatay Kardeşlik Prefabrik Çarşısı’ndaki yeni yerinde hizmet vermeye başladı.
Antakyalılara ciğeri sevdiren adam olarak tanınan Savaş Yasinoğlu; en son 4 Şubat Cumartesi günü ciğer yaptığını belirterek “Rabbimize şükürler olsun, hazırlıklarımızı tamamlayarak çok sevdiğimiz işimize tekrar başladık. Aradan tam 7 ay geçti ve bizler Antakyalıları özledik, ciğeri özledik.
Allah birdaha böyle bir afet yaşatmasın. Çok zor günlerden geçtik, şükürler olsun ki tekrar aynı heyecan ile aşk ciğeri pişirmeye başladık. Türkiye’nin her yerinden, dünyanın her yerinden yaptığım ciğeri yemek için gelenler oldu. İnanıyorum ki yine gelecekler. Bizler buradayız, hiçbir yere gitmedik. Memleketimi, toprağını, insanlarını çok seviyorum. El ele vererek bu zor günleri atlatacağımıza inancım tamdır. Herkesi yeni yerimize bekliyoruz” dedi.
Ciğerci Savaş : İstanbul Hatay Prefabrik Çarşı (Eski Otogar) No : 12
